揭秘肾结石的饮食误区：科学饮食预防结石

肾结石是中国南方地区最常见的泌尿外科疾病之一，全球三大泌尿系结石高发区之一。得了肾结石的患者不仅要承受疼痛，还面临复发的风险。那么，如何避免这些问题呢？

首先，增加饮水量是预防肾结石形成和促进已形成结石排出的有效方法。研究表明，日饮水量与肾结石的发病率密切相关：每日饮水1000 mL以下者，发病率为14.1%；每日饮水1000～2000 mL者，发病率为6.8%；每日饮水2000～3000 mL者，发病率为3.4%；每日饮水3000 mL以上者，发病率仅为0.9%。这是因为尿量增加后，尿中晶体过饱和度下降，尿路的冲刷力提高，不利于小结石形成。

其次，选择正确的饮水类型也很重要。咖啡因含量高的咖啡可能增加患肾结石的风险；而茶叶中的草酸含量高，喝浓茶会导致草酸摄入过量，增加结石形成的风险。相反，适量饮用牛奶并不会增加肾结石的发生率。果糖摄入过高也可能是结石形成的危险因素之一，因此应避免过多摄入富含果糖的饮料，如蜂蜜水和碳酸饮料。

此外，正确的饮水方式同样重要。硬度较高的水可能增加泌尿系统结石的风险，因此在饮用自然硬质水前必须进行软化处理。睡前喝水可以稀释夜间尿液，降低结石形成的风险。

综上所述，通过增加饮水量、选择正确的饮水类型和方式，可以有效预防肾结石的形成和复发。