如何通过科学饮食和适当补充帮助孩子获取足够的锌

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锌是人体内不可或缺的微量元素之一,参与了大约120种酶的辅助因子作用。缺乏锌可能导致多种健康问题,包括生长迟缓、免疫力下降和口腔溃疡等。针对2至6岁的儿童,轻微的锌缺乏可能会使他们的身高和体重低于同龄人,严重情况下甚至可能引发侏儒症。因此,聪明的父母需要采取措施确保孩子摄入足够的锌。

首先,通过饮食来增加锌的摄入量是非常重要的。一些富含锌的食物包括牡蛎、畜禽肉、蛋类、鱼、海产品以及奶酪、燕麦和花生等。特别是牡蛎,其锌含量最高,每100克中含有100毫克锌,堪称补锌的理想选择。此外,减少味精的摄入也很重要,因为味精会促进体内锌的排出。

其次,父母需要注意钙的摄入量。过量的钙可能会影响体内锌和铁等微量元素的吸收。因此,应避免过度补钙,并在两餐之间给孩子补钙,以减少高钙对膳食中锌吸收的影响。

对于明显缺锌的儿童,医生可能会建议服用硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌粉等锌制品。但请注意,锌制品不应空腹服用,而应在餐后服用。同时,牛奶不利于锌的吸收,因此锌制品不应与奶类同服。

最后,父母应该避免盲目补锌。过量的锌摄入可能会引起腹痛、恶心、呕吐等中毒反应,并影响铁和钙在人体内的吸收。因此,采用饮食疗法来帮助孩子获取足够的锌是最好的选择。

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赵奇光 4 可开方
合江县人民医院 呼吸内科
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擅长: 呼吸道疾病症状治疗,比如止咳、化痰嗓子哑,清火,咽喉肿痛,退烧,气喘、胸痛和咯血等;呼吸道常见病及多发病,比如慢性咳嗽,上呼吸道感染、肺炎、支气管炎、肺结核、肺结节、肺癌、慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘、支气管扩张等。
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西安医学院第二附属医院 消化内科
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