哪些“禁果”哺乳期妈妈不能吃
哺乳期妈妈在饮食上需要特别注意,因为她们不仅要满足自己的营养需求,还要保证宝宝的健康。以下是一些哺乳期妈妈不宜食用的水果,以及适合哺乳期妈妈的水果。
哺乳期妈妈的饮食禁忌
哺乳期妈妈不宜食用的水果主要包括以下几种:
1. 冰镇水果
冰镇水果虽然口感清凉,但哺乳期妈妈不宜食用。因为冰镇水果容易导致宝宝消化不良,引起腹泻。
2. 凉性水果
凉性水果如西瓜、香瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等,哺乳期妈妈不宜过量食用。因为这些水果性质寒凉,容易导致消化不良,甚至引起宝宝腹泻。
3. 热性水果
山楂、樱桃、石榴、荔枝等属于温热性水果,哺乳期妈妈不宜过量食用。因为这些水果容易导致上火,影响妈妈的健康。
哺乳期妈妈适合食用的水果
哺乳期妈妈适合食用的水果主要包括中性水果,如葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。其中,苹果是哺乳期妈妈最理想的水果之一。
苹果的营养价值与医疗价值
苹果含有丰富的营养成分,具有很高的医疗价值。每100克鲜苹果肉中含糖类15克,蛋白质0.2克,脂肪0.1克,粗纤维0.1克,钾110毫克,钙0.11毫克,磷11毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.08毫克,维生素B1为0.01毫克,维生素B2为0.01毫克,尼克酸0.1毫克,还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。
苹果的医疗作用
1. 预防蛀牙:苹果中含有神奇的“苹果酚”,能预防蛀牙,抑制黑色素、酵素的产生,还能抑制过敏反应,有一定的抗敏作用。
2. 有助产后减肥:苹果是减肥必备的水果之一,产妇适量食用苹果可以帮助产后减肥。
3. 补充维生素C:苹果中含有丰富的维他命C,是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时,维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,延缓皮肤衰老,具有美容养颜的功效。
4. 缓解产后疲劳:苹果中多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质,可以中和酸性体液中的酸根,降低体液中的酸性,从而缓解疲劳。
哺乳期妈妈的苹果吃法
哺乳期妈妈可以尝试以下几种苹果吃法:
1. 苹果汤:苹果去皮切成小块,加半杯水煮制,煮熟后加适量的白糖调味。
2. 蒸煮苹果番薯:苹果洗净,不去皮,切成三角形;番薯(甘薯)厚厚地削去其皮,切成半月形,用水浸泡去涩味,放在滤网上沥干水分;高汤和半杯的水倒进锅里,放入盐,并放入苹果和番薯,加一点酱油和砂糖,盖上锅盖开始煮,番薯变软后,即可盛盘。
3. 酱苹果:选新鲜苹果,去皮,挖核,用刀剖成两半放入凉开水中,防止苹果变色;将老酱水注入坛内,下食盐,白酒,白菌,红糖拌匀,投入苹果,盖上坛盖,腌2天;倒掉坛内的盐卤,将坛洗净擦干,倒入沥干的苹果,加入甜面酱拌匀,盖好坛盖,腌制1-2周即可食用。