癌症病人如何进食
癌症作为一种常见的恶性肿瘤,对患者的身体和心理都造成了极大的影响。饮食作为癌症治疗的重要组成部分,对于癌症患者的康复具有重要意义。
针对不同部位的肿瘤,需要制定相应的饮食方案。例如,肝、胆、胰肿瘤患者应采用低脂饮食,以减轻肝脏负担;胃肠道肿瘤患者在手术前后,应选择少渣流食或半流食,以减少胃肠道负担。
术前,癌症患者应适当增加营养,对于较瘦的患者,应给予高热量、高蛋白质、高维生素的膳食,以增加体重;对于较肥胖的患者,应给予高蛋白、低热量、低脂肪的膳食,以消耗体内脂肪。术前12小时应禁食,术前4-6小时应禁水,以防止麻醉或手术过程中呕吐并发吸入性肺炎。
术后,患者应采用特殊途径供给营养,如静脉营养。待胃肠道功能恢复后,逐渐过渡到半流食、软食或普通膳食。术后应进食高蛋白、高热量和高维生素的营养膳食,如牛羊肉、瘦猪肉、鸡肉、鱼、虾、蛋、排骨及豆制品等。
化疗期间,由于药物对消化道的损伤,患者可能产生严重的反应,如食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等。因此,化疗患者的饮食护理应注意以下几点:了解患者的饮食习惯,提供患者喜食的食物;化疗前0.5-1小时和化疗后4-6小时可服用止吐剂;化疗期间应选用软食和半流食;多吃富含蛋白质、铁、维生素的食物,如动物肝脏、瘦肉、大枣、桂圆、阿胶、新鲜水果和蔬菜等。
放疗期间,患者可能出现食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等症状。放疗期间和放疗后,一般应给患者流食或半流食,并根据患者的状况酌情决定进食数量和次数。饮食中宜增加一些滋润生津的甘凉之品,如藕汁、梨汁、甘蔗汁、猕猴桃汁等。
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