学会喝牛奶，喝出营养来

牛奶作为一种营养丰富的食品，适合各个年龄段的人群食用。然而，正确饮用牛奶才能充分发挥其营养价值。以下是一些关于饮用牛奶的建议：

1. 选择合适的牛奶：在购买牛奶时，要注意选择正规厂家生产的优质产品。查看包装上的营养成分表，了解其蛋白质、钙、维生素D等含量。同时，根据个人口味和需求，选择全脂、低脂或脱脂牛奶。

2. 合理搭配饮食：牛奶与碳水化合物搭配食用，可以提高蛋白质的吸收率。例如，早餐可以搭配面包、燕麦、玉米糊等。

3. 注意饮用时间：牛奶可以早晚饮用，但晚上饮用更有助于睡眠。睡前1小时饮用牛奶，可以促进色氨酸的吸收，有助于改善睡眠质量。

4. 控制饮用量：每天饮用200-300毫升牛奶即可满足人体对钙的需求。过量饮用牛奶可能导致消化不良、腹胀等症状。

5. 注意牛奶保存：牛奶应存放在冰箱冷藏室，并注意保质期。开封后的牛奶应在短期内饮用完毕，避免变质。

6. 特殊人群的牛奶选择：

- 乳糖不耐受者：可以选择低乳糖或无乳糖牛奶。

- 高脂血症患者：可以选择低脂或脱脂牛奶。

- 老年人：可以选择添加钙质的高钙牛奶。

- 儿童和青少年：牛奶是钙和蛋白质的重要来源，应保证充足的牛奶摄入。