春季多吃养肝补脾食物

春季，万物复苏，人体阳气也开始逐渐升腾。此时，养肝补脾尤为重要。中医认为，春季肝木旺盛，若肝气过旺，则会克制脾土，导致脾胃虚弱，影响消化吸收。因此，春季饮食应以平补为原则，重点养护肝脾。

首先，春季应多吃性温味甘的食物，如糯米、黑米、高粱、燕麦等谷类，以及南瓜、扁豆、红枣、核桃等蔬果类。这些食物富含营养，有助于养肝健脾。

其次，春季气温逐渐升高，但仍需注意保暖。可适当食用韭菜、大蒜、洋葱等温补阳气的食物，以疏散风寒，增强抵抗力。

此外，春季气候多变，容易出现肝火旺盛、内热等症状。此时，可适当食用荞麦、薏苡仁、荠菜等清解里热、滋养肝脏的食物，以缓解不适。

值得注意的是，春季应少吃酸味食物，如柠檬、葡萄等，以免加重肝火。同时，新鲜水果虽然清热生津，但也不宜过量食用。

总之，春季养肝补脾，应注意饮食调养，多吃温补、甘味食物，以保持身体健康。