雀巢承认奶粉含碘超标 专家称可导致甲状腺肿大

近年来，儿童食品安全问题备受关注。近日，浙江省工商局公布了儿童食品质量抽检报告，其中知名品牌雀巢奶粉因碘超标问题引发热议。报告显示，标称(黑龙江)双城雀巢有限公司生产的'雀巢'牌金牌成长3＋奶粉，其碘含量超过国家标准要求。这一事件引发了人们对儿童食品安全和健康的担忧。

碘是人体必需的微量元素，参与甲状腺激素的合成。然而，碘摄入过多或过少都可能导致甲状腺功能异常。碘过量会导致甲状腺肿大，严重者可引发甲状腺功能亢进或减退。儿童由于甲状腺功能发育尚未完善，更容易受到碘过量影响。

专家表示，国家标准对每100克奶米粉的碘含量要求是30至150μg。过量食用碘同样会发生甲状腺肿大，只是症状会较缺碘导致的结果稍轻。相对而言，儿童比成人更容易因碘过量导致甲状腺肿大。

针对此次事件，雀巢中国公司承认“雀巢成长奶粉金牌3＋中碘的含量略微偏离国家标准中规定的上限”。该公司表示，碘超标是由于牛奶原料天然含有的碘含量存在波动而引起的。该成分的含量甚微，不会对人体造成什么伤害。并且，该项碘检测结果符合《国际幼儿奶粉食品标准》。

尽管如此，消费者对雀巢奶粉的安全性仍表示担忧。北京市质量技术监督局表示，尚未接到上级通知，但家乐福总部已向全国各个分店发布对雀巢金牌成长3＋奶粉的撤柜通知。

为了保障儿童食品安全和健康，家长在选购奶粉时应注意以下几点：

1. 选择正规渠道购买奶粉，注意查看产品标签和检验报告；

2. 仔细阅读产品说明，了解产品成分和营养含量；

3. 注意观察孩子的身体状况，如发现甲状腺肿大等症状，应及时就医。