癌从口入

近年来，我国癌症的发病率和死亡率呈上升趋势，尤其在城市居民中，癌症已成为健康的一大杀手。广东省作为经济发达地区，癌症对居民健康的威胁尤为严重，其发病率和死亡率均高于全国平均水平。

值得注意的是，一些癌症与我们的饮食习惯密切相关。以下七种癌症与饮食有着密切的联系：

1. 胰腺癌

胰腺癌被称为“癌中之王”，其发生与高脂肪、高蛋白、高糖的“三高”食物密切相关。预防胰腺癌，应减少这些食物的摄入，增加新鲜蔬菜和水果的摄入量，并避免暴饮暴食。

2. 胃癌

胃癌的发生与不良饮食习惯密切相关，如常吃剩菜、腌菜等。预防胃癌，应均衡饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃腌制食物、发霉食物和剩菜。

3. 肝癌

肝癌的发生与黄曲霉毒素和酗酒密切相关。黄曲霉毒素是一种强致癌物，存在于发霉的食物中。预防肝癌，应避免食用发霉的食物，并限制饮酒。

4. 乳腺癌

乳腺癌的发生与高脂饮食有关。预防乳腺癌，应保持清淡饮食，多吃蔬菜和水果，并避免食用过多的富含雌激素的食物。

5. 口腔癌

口腔癌的发生与嚼槟榔、吸烟、饮酒等因素有关。预防口腔癌，应避免这些不良习惯，并保持良好的口腔卫生。

6. 食管癌

食管癌的发生与吃得太烫、太辣、饮酒等因素有关。预防食管癌，应避免食用过热、过辣的食物，并限制饮酒。

7. 结直肠癌

结直肠癌的发生与高脂肪、高蛋白、高热量食物的摄入过多有关。预防结直肠癌，应保持清淡饮食，多吃蔬菜和水果，并保持良好的排便习惯。

总之，癌症与我们的饮食习惯密切相关。为了预防癌症，我们应该养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜和水果，少吃高脂肪、高蛋白、高糖的食物，并避免不良生活习惯。