扁豆栗子粥，健脾祛湿

脾虚泄泻是常见的消化道疾病，尤其在夏秋之交更为多见。夏季高温，人们容易贪凉、吹空调、过量食用冷饮，导致脾胃受损，湿邪内生，引发腹泻。脾虚泄泻的主要症状包括：大便溏泻、食少、脘闷、面色萎黄、神疲倦怠等。

中医认为，脾虚泄泻的治疗原则是健脾、燥湿、益胃。扁豆栗子粥是一种传统的食疗方，具有很好的健脾祛湿作用。

扁豆性平味甘，入脾经和胃经，具有健脾化湿、和中消暑、止血止带等功效。栗子性温味甘，入脾、胃、肾三经，能补脾健肾、补肾强筋骨。粳米性平味甘，归脾经和胃经，具有健脾益胃、除烦消渴的功效。

扁豆栗子粥的制作方法简单，取扁豆12克、栗子10克、粳米24克，共同煮粥，待粥熟时加入适量红糖即可。每天服用1次，可缓解脾虚泄泻的症状。

除了扁豆栗子粥外，日常生活中还可以通过以下方法来调理脾胃：

1. 保持良好的饮食习惯，避免过量食用寒凉食物。

2. 加强体育锻炼，提高身体素质。

3. 保持良好的心态，避免过度劳累。

4. 如有需要，可以咨询医生，寻求专业的治疗建议。