身边最危险致癌物

为了远离癌症，我们需要成为捕捉致癌物的猎人，而不是它们的猎物。美国“男性健康”网站对一些可能含有致癌物的物品进行了危险分级，提醒我们注意，以降低患癌风险。

一、聚苯乙烯泡沫塑料容器（苯乙烯，1级）

聚苯乙烯泡沫塑料容器，如一次性咖啡杯和杯盖，由苯乙烯制成。苯乙烯是一种致癌物，会对人体DNA造成破坏。为预防苯乙烯的危害，应避免使用标注材质代码为6号PS的制品，并避免在含有聚苯乙烯的容器中加热食物。

二、无皱衬衫（甲醛，2级）

无皱衬衫中的甲醛成分，能让衬衫看起来挺括利落。然而，甲醛可能对人体健康造成威胁，增加患鼻腔癌和呼吸系统肿瘤的风险。为预防甲醛的危害，建议选择普通衬衫，并彻底清洗无皱衬衫。

三、洗衣粉（1，4—二氧六环，3级）

洗衣粉中可能含有致癌物1，4—二氧六环。为预防其危害，建议选择具有环保性能的洗涤剂，并学会阅读洗衣粉成分标签，避免使用含有1，4—二氧六环的洗涤剂。

四、油炸食品（丙烯酰胺，3级）

油炸食品如薯条、薯片和炸面包圈等，在高温下加热时，会释放丙烯酰胺，增加患癌风险。为预防丙烯酰胺的危害，建议控制烹饪油温和时间，避免将食物炸成褐色。

五、烟草、腌肉（亚硝胺，4级）

烟草、腌肉等食品中可能含有致癌物亚硝胺。为预防亚硝胺的危害，建议戒烟限酒，并尽量减少腌制肉制品的摄入。

六、糙米（砷，5级）

某些品牌的糙米中砷的含量可能超过精制白米。砷会降低人体修复系统功能，增加患癌风险。为预防砷的危害，建议煮饭前用清水漂洗干净糙米，并限制外出就餐次数。

虽然生活中处处存在致癌物，但并非摄入致癌物就会得癌症。人体本身具有一定的防御能力，如谷胱甘肽转移酶和DNA修复酶等，可以帮助分解和排出毒物，修复受损细胞。因此，我们应保持良好的生活习惯，提高免疫力，降低患癌风险。