煲汤常用药材搭配 这些中药材煲汤最常见

煲汤是广东人日常生活中不可或缺的一部分，它不仅美味可口，还具有许多养生保健的功效。在煲汤的过程中，选择合适的药材搭配至关重要，下面我们来了解一下煲汤常用药材的搭配及其功效。

（1）煲汤常用药材搭配之枸杞

枸杞是一种具有补肝肾、益精血、明目养颜功效的食材。在煲汤时加入枸杞，可以增强免疫力，预防感冒，同时还能改善视力，延缓衰老。常见的搭配有枸杞红枣汤、枸杞花生汤等。

（2）煲汤常用药材搭配之党参

党参具有补中益气、健脾养血的功效。对于脾胃虚弱、气血不足的人群来说，党参煲汤是非常好的选择。常见的搭配有党参红枣汤、党参排骨汤等。

（3）煲汤常用药材搭配之黄芪

黄芪具有补气固表、利水消肿的功效。适用于气虚乏力、面色苍白、容易感冒的人群。常见的搭配有黄芪党参汤、黄芪枸杞汤等。

（4）煲汤常用药材搭配之淮山

淮山具有健脾养胃、补肺润燥的功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振、肺燥咳嗽的人群。常见的搭配有淮山枸杞汤、淮山党参汤等。

（5）煲汤常用药材搭配之玉竹

玉竹具有滋阴润肺、生津止渴的功效。适用于肺燥咳嗽、口干舌燥、便秘的人群。常见的搭配有玉竹枸杞汤、玉竹麦冬汤等。

煲汤时，我们应根据个人体质和需求选择合适的药材搭配。同时，煲汤时还要注意火候和时间的控制，以确保药材的功效充分发挥。在享受美味的同时，也能达到养生保健的目的。