夏季护眼多吃黄绿色蔬果

京东互联网医院·慢病小病不排队,名医专家在身边。
陈彬

6月6日是世界爱眼日,炎炎夏日,除了佩戴太阳镜来保护我们的眼睛外,合理的饮食搭配也是保护视力的重要手段。

一、叶黄素与玉米黄素:蓝光过滤卫士

黄绿色的蔬果中含有丰富的叶黄素和玉米黄素,这两种类胡萝卜素是抵御蓝光侵害的天然屏障。蓝光是一种有害的辐射,长时间暴露在蓝光下容易导致视力下降。叶黄素和玉米黄素在眼睛后部的黄斑区积累,形成一层保护膜,有效过滤掉有害蓝光,保护视网膜免受损伤。

富含叶黄素和玉米黄素的蔬果包括:菠菜、羽衣甘蓝、西兰花、玉米、芒果、橙子等。

二、维生素C:抗氧化剂,保护视力

维生素C是一种强大的抗氧化剂,可以帮助中和自由基,减轻氧化应激对眼睛的伤害。研究表明,维生素C的摄入量与白内障、视网膜病变等眼病的发生风险呈负相关。

富含维生素C的蔬果有:西红柿、草莓、柑橘、猕猴桃、黄瓜、青椒等。

三、维生素A:维持视力,预防眼病

维生素A对于维持正常的视觉功能至关重要。维生素A缺乏会导致夜盲症、干眼症、角膜软化等眼部疾病。胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,因此,胡萝卜、南瓜、红薯等橙黄色蔬果是维生素A的重要来源。

此外,保持良好的用眼习惯,如避免长时间连续用眼、定期进行眼部检查等,也是预防眼部疾病、保护视力的重要措施。

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