谨守防癌“13条军规”

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癌症,这个令人闻之色变的词汇,总是让人心生恐惧。然而,你知道吗?癌症并非毫无征兆,它往往源于我们日常生活中的不良习惯。江门市中心医院肿瘤科主任医师李明毅指出,大多数癌症的形成是一个长期的过程,只要我们在生活中注意养成良好的生活习惯,就能有效降低癌症风险。

以下是一些预防癌症的建议:

1. 健康饮食,远离致癌物质。避免食用发霉的粮食及制品,如花生、大豆、米、面粉等,这些食物中可能含有黄曲霉素等致癌物质。同时,也要避免食用熏、腌制食物,如熏鱼、咸肉、腌咸菜等,这些食物中含有亚硝酸盐等致癌物质。

2. 健康烹饪,避免高温油炸。烹饪过程中,避免使用高温油炸,因为高温油炸会产生苯并芘等致癌物质。建议使用蒸、煮、炖等烹饪方法,以保持食物的营养和健康。

3. 多吃新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬菜和水果中含有丰富的维生素和矿物质,可以增强免疫力,预防癌症。建议每天摄入足够的新鲜蔬菜和水果。

4. 戒烟限酒。吸烟和饮酒是导致癌症的重要因素之一。戒烟限酒可以有效降低癌症风险。

5. 保持良好的生活习惯。保持良好的生活习惯,如规律作息、适量运动、保持心情舒畅等,都有助于预防癌症。

总之,预防癌症需要我们从日常生活中做起,养成良好的生活习惯,才能远离癌症的威胁。

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