淋巴瘤的饮食原则

淋巴瘤是一种起源于淋巴组织的恶性肿瘤，它对人体的免疫系统造成严重损害。因此，淋巴瘤患者的饮食调理显得尤为重要。本文将为大家详细介绍淋巴瘤患者的饮食原则，帮助患者更好地应对疾病。

首先，淋巴瘤患者需要保证充足的蛋白质摄入。化疗过程中，患者的蛋白质消耗会增加，因此，应该多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、酸奶、鱼虾、家禽和豆制品等。此外，患者还应该适当进食主食，如米、面和杂粮，以补充热量。

其次，淋巴瘤患者应该多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。如油菜、鲜雪里蕻、小白菜、西红柿、山楂、红枣、柠檬、白萝卜和猕猴桃等。研究表明，维生素C具有防治癌症的作用。

此外，淋巴瘤患者还应该多吃富含维生素A的食物，如蛋黄、动物肝脏（猪、羊、鸡等）、胡萝卜、莴笋叶、油菜、白薯等。维生素A的主要功能是维持上皮组织正常结构，刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性，抵御致病物质侵入机体。

淋巴瘤患者还应该多选用增加免疫机能的食物，如薏米仁、香菇、蘑菇、山药、大枣、桂圆、枸杞子、莲子、黑木耳和银耳等。这些食物能提高淋巴细胞、巨噬细胞的抗癌活力，具有间接抗癌作用。

此外，淋巴瘤患者还应该选择具有抗肿瘤作用的食物，如夏枯草、红薯、荠菜、玉米、黄花菜、甲鱼、薏米仁、山慈菇和猕猴桃等。这些食物中含有一定的抗癌成分。

需要注意的是，淋巴瘤患者应避免进食不易消化及带刺激性的食物。应避免进食如油煎、炸食品以及辛辣食物，宜采用蒸、煮、烩、炖的烹饪方法，以利消化吸收，忌酒。

淋巴瘤患者多用大剂量联合方案治疗，药物反应较大，除一般病人常用食品之外，多服益气养血、补骨生髓之品。如苹果、罗汉果、红枣、鹅血、牛奶、鸡蛋、山药、黑芝麻等。另外，还可以通过服用中药人参皂苷Rh2达到减轻放化疗的副作用对人体的损伤。人参皂苷Rh2具有提高人体免疫系统功能的作用和抑制癌细胞生长、诱导癌细胞凋亡、逆转癌细胞异常分化的抗肿瘤功效，配合放化疗的联合治疗方案，起到增效减毒的效果。

淋巴瘤的治疗方式具有很大的局限性，而放化疗的治疗效果往往很难如意，因此治疗后的饮食调理，中医调理必不可少。请谨遵淋巴瘤的饮食原则，切不可违背，这样才能有好的效果，延长患者的生存期。