研究发现用左手吃饭有助减肥

近年来，肥胖问题日益严重，如何科学减肥成为许多人关注的焦点。一项来自日本的研究发现，一个简单的改变——用左手吃饭，竟然能有效帮助减肥。这项研究并非要求人们必须放弃右手，而是鼓励大家尝试用不常用的那只手进食。

横滨创英短期大学的则冈孝子教授对这种减肥方法进行了详细解释。她指出，用不习惯的手吃饭会让人感到不适应，从而降低进食的愉悦感。这种不愉快的感觉会促使人们在满足饥饿感后停止进食。相比之下，如果使用习惯的手进食，人们更容易在遇到美食时过量进食。

在日本，一些减肥机构开始推广这种“左手减肥法”。参与者通过互相监督，通常在一周内就能看到明显的减肥效果。许多人在日本减肥网的留言板上分享了他们的减肥体验，其中许多人表示，用左手吃饭后体重有所下降。一位女孩写道：“用左手吃饭很不习惯，一开始差点就放弃了。但正是因为不习惯，食量比以前减少了。”

则冈孝子教授还指出，使用不习惯的手吃饭，这个动作本身就会给大脑发出一种暗示，中枢神经会发出指令以控制食量。日本市川市立医院的营养保健师高田女士也对此表示认同。她表示，许多人认为不吃东西就能减肥，这是不可能的，并且效果极差。只有适量控制饮食和适量运动，才能实现健康的减肥。

除了减肥效果外，则冈孝子教授还指出，用左手吃饭还有助于锻炼大脑，促进左右脑的平衡发展。这对于预防老年痴呆症也有积极作用。在日本，人们一直认为同时使用左右手可以训练思维的敏捷程度，这种观点得到许多学者的认同。因此，在日本，没有人会纠正“左撇子”的孩子，而是鼓励他们学会灵活运用双手。