五种食物容易引起过敏

食物过敏已经成为现代人常见的健康问题之一。一项香港的研究发现，亚洲人的食物过敏情况近年来呈上升趋势，其中鸡蛋、乳制品、腰豆、香蕉和芝麻这五种食物最容易引起过敏。

鸡蛋和乳制品是引起过敏的主要原因，分别占过敏人群的54%和46.6%。过敏症状包括出疹、疲倦、感冒、胀气和失眠等。腰豆、香蕉和芝麻也是常见的过敏原，可能与食物中的蛋白质有关。

食物过敏是人体免疫系统对特定食物产生不正常的免疫反应。过敏症状因人而异，与个人体质有关。一旦发生食物过敏，最重要的是查清过敏原，并尽量避免摄入。

除了避免过敏原，以下措施有助于预防食物过敏：

1. 注意饮食卫生，避免食用过期或变质的食物。

2. 避免食用不熟悉或未经过充分烹饪的食物。

3. 注意观察身体反应，一旦出现过敏症状，应立即就医。

4. 保持良好的生活习惯，减轻压力。

5. 增强体质，提高免疫力。