急性胃肠炎要禁食禁水多久？

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作者信息：南方医科大学南方医院 消化内科 主任医师 白杨

急性胃肠炎禁食禁水的具体时间，根据每个病人的情况是有所不同的。

症状较轻的患者一般不需要特殊的处理，可进食流质、容易消化的食物，部分急性重症的胃肠炎患者，因为恶心、呕吐无法进食，伴有呕吐胆汁、稀水样大便，为减轻胃肠道负担和缓解病情，可以短暂禁食一到两天同时配合补液治疗。

由于急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此补充液体供给新鲜的果汁、藕粉、米汤、蛋汤等，流质食物，酌情多饮开水、淡盐水，同时为了避免胃肠道发酵，胀气急性期应禁食容易产气的食物，也应注意饮食卫生，禁食高脂肪的、油煎的、炸的、熏的、辣的各类食物，多食这种蔬菜水果。