舌癌患者饮食需要注意什么？

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作者信息：北京大学口腔医院 口腔科 主任医师 张雷

舌癌的患者在饮食方面要注意：

首先应该正常进食，可以食用一些糙米，糙米中含有大量的粗蛋白、纤维素，能够起到健脾养胃、补中益气的作用。但是患者不宜第一次就吃的太多，否则也容易出现胃肠的不适。

第二，黑糯米可以起到益气健脾、生津止汗的作用，所以可以适当的食用一些黑糯米和山药熬粥，起到强健脾胃的作用。

第三，菌类中含有大量的维生素B类的物质，还有一些嘌呤、胆碱或者是蛋白质的物质，这一类的营养物质能够强身健体，起到预防癌症抗癌的作用。

舌癌患者一定要注意，避免吃一些刺激性的辛辣的食物，烧烤类的食物，否则容易对伤口造成刺激，影响伤口的恢复，增加术后感染的风险。同时刺激性的食物可能对剩余的口腔黏膜造成损害，造成舌癌发生复发，转移的风险也会提高。

所以对舌癌的患者强调两点：一点是术后要注意口腔卫生，避免出现感染出现其他的问题。第二点要减少刺激性的饮食，避免对口腔黏膜的刺激。