秋饮萝卜排骨汤补钙养血壮阳

秋季气候干燥，人体容易出现口干舌燥、咳嗽等症状。为了增强体质，预防疾病，我们可以通过饮食调理来达到养生保健的目的。萝卜排骨汤是一道具有很高营养价值和保健功效的汤品，它不仅美味可口，而且具有补钙、养血、壮阳的功效。

萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。排骨则含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

除了萝卜和排骨，我们还可以根据个人口味添加一些配料，如枸杞、红枣、姜片、黄酒等。这些配料不仅能够增加汤品的营养价值，还能增强其保健功效。

在炖煮萝卜排骨汤时，需要注意以下几点：

1. 萝卜要选择鲜嫩的，避免空心的；排骨最好选择大棒骨，炖出来的汤更加鲜香。

2. 排骨在炖煮前要先氽水去腥味。

3. 炖汤时一次性加够水，不要中途加水，以免影响汤品口感。

4. 炖煮时间不得少于1小时，时间越长，汤越香浓。

5. 根据个人口味添加适量的盐、胡椒粉和味精。

萝卜排骨汤不仅适合秋季食用，对于患有骨质疏松、贫血、阳痿等疾病的人群也具有良好的食疗作用。同时，它还可以作为日常养生保健的汤品，帮助人们增强体质，预防疾病。