碘对人体有什么作用，从哪里来？

碘是人体必需的微量元素之一，对于维持人体健康发挥着至关重要的作用。

碘的主要来源包括以下几种：

1. 食物：海产品、碘盐、乳制品、蛋类等食物中都含有碘。

2. 矿物质：地下水和土壤中也可能含有碘。

3. 空气：空气中也可能存在微量的碘。

碘在人体中主要参与甲状腺激素的合成，甲状腺激素对于调节人体的新陈代谢、生长发育、神经系统功能等方面都起着重要作用。

当人体缺乏碘时，容易导致甲状腺肿大、甲状腺功能减退等疾病。因此，保证充足的碘摄入对于维持人体健康至关重要。

以下是一些关于碘的常见问题：

1. 哪些食物富含碘？

海产品、碘盐、乳制品、蛋类等食物中都含有碘。

2. 如何判断自己是否缺碘？

可以通过血液检查甲状腺功能来初步判断是否缺碘。

3. 缺碘会导致哪些疾病？

缺碘会导致甲状腺肿大、甲状腺功能减退等疾病。

4. 如何预防缺碘？

可以通过食用富含碘的食物、使用碘盐等方式来预防缺碘。