七款养生药膳粥谱 缓解疲劳

在快节奏的现代生活中，疲劳已成为许多人的常见困扰。美国国家疾病控制和预防中心甚至将疲劳称为21世纪人类的最大敌人。中医理论认为，疲劳的产生与肝、脾、肾功能的失调有关，加之长时间的精神紧张和身体劳累，导致气血阴阳失衡。以下，我们将为您介绍七款养生药膳粥谱，帮助您缓解疲劳，恢复活力。

1. 人参糯米粥

取人参10克，山药粉50克，糯米50克，红糖适量。将人参切片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖。人参具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心的作用，适用于慢性疲劳综合征患者。但高血压、发烧患者不宜食用。

2. 鸡归粳米粥

取乌骨鸡1只，糯米50克，黄芪45克，当归15克，大枣15克，肉桂3克，食盐适量。将乌骨鸡宰杀后去毛和内脏，洗净备用。将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮2次，取药汁2000毫升，与乌骨鸡、糯米同入砂锅中煮粥。鸡归粳米粥具有滋补强身、调整内脏功能的作用，对缓解疲劳有显著效果。

3. 鳗鱼山药粥

取鳗鱼1条，剖开去内脏，山药、粳米各50克，各种调料适量。将鳗鱼切片，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥。鳗鱼山药粥具有气血双补、强筋壮骨、使肌肉结实的作用，经常食用可有效缓解疲劳。

4. 枣仁莲子粥

取酸枣仁10克，莲子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。将所有材料洗净加水共同煮粥，可适量加糖。枣仁莲子粥具有安神、补脑的作用，适合长期疲劳、失眠多梦的人群。

5. 胡桃粥

取胡桃仁捣碎，与粳米同煮。胡桃粥具有补肾、益肺、润肠的功效。经常食用核桃粥，不仅可以补肾，还可以预防阳痿、遗精，有延年益寿的作用。

6. 木耳粥

取木耳、粳米加冰糖同煮。木耳粥具有润肺生津、滋阴养胃、补脑强心的作用，适合经常感到疲劳、食欲不振的人群。

7. 芝麻粥

取捣碎的芝麻与大米同煮。芝麻粥具有治疗眩晕、记忆力衰退、须发早白等作用。适合经常感到疲劳、记忆力下降的人群。

除了以上药膳粥谱，以下日常保养方法也有助于缓解疲劳：

1. 保持规律的作息时间，保证充足的睡眠。

2. 适当进行体育锻炼，增强身体素质。

3. 保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。

4. 注意饮食均衡，多吃富含维生素和矿物质的食物。

5. 定期进行体检，及时发现并治疗相关疾病。