幽门螺杆菌，多半是吃出来的，为了肠胃健康，4种食物不要碰

第一种：辛辣刺激的食物

很多人都喜欢吃重口味的食物，比如麻辣烫，腌制烧烤类食物，这些食物主要以辛辣刺激感来刺激我们味觉，增强食欲。长期吃辛辣刺激的食物，会对胃黏膜造成刺激，导致胃黏膜受损，使其抵抗力下降。

当我们吃麻辣烫、烧烤类食物时，大多数都是在外面聚餐共同食用，而这些共同使用的餐具，如果没有进行消毒，就会有少量的幽门螺杆菌残留在这些餐具上，当胃黏膜受损抵抗力下降时，幽门螺杆菌就会趁机而入，在胃内繁殖，从而增加了幽门螺杆菌的传染几率。

第二种：吃没有煮熟的肉类食物

很多人喜欢吃生虾，生鱼片，生肉这些生冷的食物，认为只有生吃味道才够鲜美，实际上，在这些生冷食物中也会存在幽门螺杆菌，在烹饪时如果没有煮熟煮透，并且没有被消灭，吃了这些没有煮熟的肉类，就会进入到胃肠道引起幽门螺杆菌感染。而且胃本身就喜欢温暖，不喜欢寒凉，如果吃太多生冷食物进去，也会对胃黏膜造成刺激，从而增加幽门螺杆菌的感染风险。

第三种：经常吃隔夜的剩饭剩菜

隔夜菜是否会有幽门螺杆菌，也主要取决于我们的保存方式和储存环境，大多数人对剩菜剩饭的保存方式不正确，甚至不使用保鲜膜，在高温的环境下，就会出现大量的细菌滋生，再加上吃隔夜饭前没有高温消毒，这样就增加了幽门螺杆菌的感染几率，所以，我们做饭最好要吃多少做多少，尽量不要剩饭。

第四种：吃没洗干净的食物

经常有人说“不干不净，吃了没病”，但是食物表面如果洗不干净就会有不少细菌混杂在里面，尤其是一些生菜水果，没有洗干净拿来就吃，就会大大感染幽门螺杆菌的几率，尤其是在路边摊购买的蔬菜水果，卫生条件很难保证，幽门螺杆菌就可能隐藏在这些食物当中，所以，一定要将蔬菜和水果清洗干净，讲究卫生，才能减少幽门螺杆菌的感染几率。

总而言之，一定要重视幽门螺杆菌的感染，为了肠胃的健康，我们要少吃以上 4 类食物，发现幽门螺杆菌，要及早的进行调理，干预消除它。