立秋后饮食要养肺忌生冷

立秋过后，气温逐渐转凉，人体的新陈代谢也开始放缓。此时，饮食调理尤为重要。由于夏季高温，人体消耗较大，加上大量食用冰冻食品，导致脾胃功能减弱。因此，立秋后饮食应以养肺、调理脾胃为主。

首先，可以适当补充一些富含营养、易消化的食物，如鱼、瘦肉、禽蛋、山药、红枣、莲藕等。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果也应适量摄入。其中，橙子、柠檬、乌梅等水果，以及菱角、板栗等药食同源的食物，均具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。

中医认为，肺与秋季相应，秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体抵抗力下降，易患疾病。因此，立秋后应注重润燥、养阴、润肺。以下是一些适合秋季养肺的食物和食谱：

1. 梨：具有生津止渴、清热止咳等功效。可将其内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食，或与木瓜、蜜枣、猪骨等一起煮汤，有清肺热、开胃作用。

2. 雪耳、莲子、百合、排骨汤：雪耳、莲子、百合均有润肺、养阴、清热等功效，与排骨一起煲汤，可滋阴润肺、养胃健脾。

3. 桑百皮、百合、排骨汤：桑百皮具有清热润肺、养阴生津等功效，与百合、排骨一起煲汤，可清热润肺、养胃健脾。

4. 银耳羹：银耳具有润肺、养阴、润燥等功效，与冰糖一起炖煮，可滋阴润肺、养胃健脾。

5. 豆浆粥：豆浆具有润肺、养胃、健脾等功效，与糯米一起熬煮成粥，可润肺养胃、健脾养血。

6. 鸭肉粥：鸭肉具有滋阴润肺、养胃健脾等功效，与糯米一起熬煮成粥，可滋阴润肺、养胃健脾。

7. 毛肚血汤：鸭血具有润肺、养胃、健脾等功效，与毛肚、黄喉、鳝鱼等食材一起煮汤，可润肺养胃、健脾养血。

8. 火腿冬瓜汤：火腿具有滋阴润肺、养胃健脾等功效，与冬瓜一起煲汤，可润肺养胃、健脾养血。

立秋后，除了饮食调理外，还应注意以下几点：

1. 避免过度劳累，保证充足的睡眠。

2. 加强体育锻炼，提高机体抵抗力。

3. 注意保暖，预防感冒。

4. 保持心情舒畅，避免情绪波动。

通过合理的饮食调理和生活习惯，相信大家都能度过一个健康、舒适的秋季。