老年人甲状腺功能低下的饮食调理与注意事项

一、甲状腺功能低下的概述

甲状腺功能低下（简称甲减）是一种常见的内分泌疾病，主要表现为甲状腺激素分泌不足，导致新陈代谢减慢，身体各器官功能下降。老年人由于身体机能逐渐衰退，更容易患上甲状腺功能低下。甲状腺功能低下的主要症状包括：疲劳、体重增加、记忆力减退、情绪低落、便秘、皮肤干燥、肌肉酸痛等。

二、老年人甲状腺功能低下的饮食调理

1. **补充适量碘** 甲状腺激素的合成离不开碘元素，因此甲状腺功能低下患者需要补充适量的碘。但过量的碘也会加重病情，因此补充碘要适量。 * **补充碘盐**：国内一般采用每2～10千克盐加1克碘化钾的浓度用以防治甲状腺肿大，使发病率明显下降。甲状腺功能低下患者可以适量食用碘盐，但要注意不要过量。 * **避免食用生甲状腺肿物质**：避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等，以免发生或加重甲状腺肿大。 2. **供给足量蛋白质** 蛋白质是人体必需的营养素，对于甲状腺功能低下患者来说，补充足够的蛋白质尤为重要。 * **每人每天蛋白质量至少超过20G**，才能维持人体蛋白质平衡。蛋、氨基酸是组成蛋白质的基本成分，每日约有3%蛋白质不断更新，甲减时小肠粘膜更新速度减慢，消化液分泌腺体受影响，酶活力下降，一般白蛋白下降，故应补充必需氨基酸，供给足量蛋白质，改善病情。 3. **限制脂肪和富含胆固醇的饮食** 甲减病人往往有高脂血症，这在原发性甲减更明显，故应限制脂肪饮食。每日脂肪供给占总热量20%左右，并限制富含胆固醇的饮食。 4. **纠正贫血，供给丰富维生素** 有贫血者应补充富含铁质的饮食、补充维生素B12，如动物肝脏，必要时还要供给叶酸、肝制剂等。 5. **膳食调配** * **宜选食物**：因缺碘引起的甲减，需选用适量海带、紫菜，可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘。炒菜时要注意，碘盐木宜放入沸油中，以免碘挥发而降低碘浓度。蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类;植物蛋白可互补，如各种豆制品、黄豆等。供给动物肝脏可纠正贫血，还要保证供给各种蔬菜及新鲜水果。 * **忌选食物**：忌各种生甲状腺肿物质，如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等;忌富含胆固醇的食物，如奶油、动物脑及内脏等。限用高脂肪类食品，如食油、花生米、核桃仁、 杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等。

三、老年人甲状腺功能低下的日常保养

1. **保持良好的心态**：情绪低落是甲状腺功能低下的常见症状之一，因此保持良好的心态非常重要。 2. **规律作息**：保证充足的睡眠，避免过度劳累。 3. **适量运动**：适当的运动可以提高新陈代谢，增强身体免疫力。 4. **定期复查**：甲状腺功能低下患者需要定期复查甲状腺功能，及时调整治疗方案。

四、总结

甲状腺功能低下是一种常见的内分泌疾病，老年人更容易患病。通过合理的饮食调理、良好的生活习惯和积极的治疗，可以有效控制病情，提高生活质量。建议甲状腺功能低下患者咨询专业医生，制定个性化的治疗方案。