Chance骨折需要遵循那些饮食原则

骨折是一种常见的损伤，其中Chance骨折是较为常见的一种。在治疗骨折的过程中，饮食调理起着重要的作用。以下是一些关于Chance骨折的饮食原则，希望能帮助患者更好地恢复健康。

一、骨折康复期的饮食原则

1. 早期（1-2周）：此时，骨折部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞。饮食应以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，以活血化瘀，行气消散。

2. 中期（2-4周）：此时，瘀肿大部分吸收，治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，如骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏等，以满足骨痂生长的需要。

3. 后期（5周以上）：此时，骨折部位瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等。

二、骨折康复期的食疗方

1. 赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，适用于活血化瘀期。

2. 猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。

3. 猪脊骨一具，洗净，红枣120克，莲子90克，降香、生甘草各9克，加水小火烧烂，加姜盐调味分多次饮之。

4. 鲜湖蟹2只，取肉(带黄)，待粳米粥熟时，入蟹肉，再加以适量生姜、醋和酱油服食，常服。

5. 乌雄鸡1只(约500克)，去皮毛内脏，洗净，“三七”5克切片，纳入鸡肚中，加少量黄酒，隔水清炖，熟后用酱油蘸服，常服。

6. 生黄芪30～60克，浓煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。

7. 当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。

8. 紫丹参50克，洗净，加水煮，取汁，其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮，待烂熟，加入少量桂皮、盐即成。

9. 生螃蟹500克，捣烂，热黄酒冲服250克，余渣敷患处，约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。

三、骨折康复期的饮食禁忌

1. 忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等。

2. 忌多吃肉骨头，否则会使骨折愈合时间推迟。

3. 忌偏食，保证营养均衡。

4. 忌不消化之物，如油炸食品、生冷食物等。

5. 忌过食白糖，以免影响骨折愈合。

6. 忌长期服三七片，以免影响骨折愈合。

7. 骨折禁饮果子露。