伏梁饮食保健指南

伏梁，又称伏梁病，是一种常见的消化系统疾病，主要表现为腹泻、腹痛、腹胀等症状。为了帮助患者更好地控制病情，以下是一些伏梁饮食保健的指南。

一、伏梁食疗方

1. 补虚正气粥：取黄芪30克、人参3克（或党参15克）、山药30-50克，加入适量白糖，煮至粥熟。此方可益气养阴，适用于久泻伤气耗阴之症。

2. 参苓粥：取人参3-5克（或党参15-20克）、白茯苓15-20克、生姜3-5克、粳米100克，煮至粥熟。此方适用于外病脾虚之症。

3. 烧五香：取鲜猪肉750克切块，加入干姜6克、吴茱萸3克、肉豆蔻3克、肉桂2克、丁香1克等调料，文火烤制。此法适用于脾肾阳虚之症。

4. 紫苋菜粥：取紫苋菜100克、白米50克，煮至粥熟。此方适用于腹泻、腹痛等症状。

5. 银花红糖茶：取银花30克、红糖适量，泡水饮用。

二、伏梁饮食原则

1. 主食宜以精制米面为主，禁用粗杂粮和干豆类，如玉米面、小米、高梁米、红小豆、绿豆等。

2. 副食可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋、豆制品等优质蛋白质食物。

3. 为纠正体内缺钾及贫血状况，可供给各种菜汁、果汁、去油肉汤、枣汤、肝汤等。

4. 为了增加营养，又不增加肠道负担，应尽可能压缩食物体积，选择单位量营养价值较高的食品。

三、伏梁饮食禁忌

1. 避免刺激性食物，如芹菜、韭菜、浓茶及浓肉汤等。

2. 忌辛辣食物，如胡椒粉、辣椒等。

3. 忌吃易产气食物，如生葱、生姜、生萝卜、洋葱等。

4. 忌生冷食物，如大量冷饮、凉拌菜等。

5. 忌坚硬食物，如辣肉、蚌肉、香肠等。