肠道病毒71型手足口病饮食保健指南

一、了解手足口病

手足口病是由肠道病毒71型（EV71）引起的一种常见传染病，主要影响婴幼儿和学龄前儿童。该病主要通过飞沫传播，如咳嗽、打喷嚏等。手足口病的典型症状包括口腔溃疡、手足皮疹和发热等。了解手足口病，有助于我们更好地预防和治疗。

二、手足口病饮食治疗原则

手足口病的饮食治疗至关重要，以下是一些关键原则：

• 清淡易消化：选择易于消化的食物，如稀饭、面条、蒸蛋等。
• 营养丰富：确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，如瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。
• 少食多餐：少量多餐，避免过饱，减轻胃肠负担。
• 避免刺激性食物：禁食辛辣、油腻、冰冷、酸咸等刺激性食物。
• 保持水分：多喝水，保持身体水分平衡。

三、手足口病食疗方推荐

以下是一些适合手足口病患者的食疗方，可供参考：

• 红萝卜1条，白茅根15g，竹蔗1节，生苡仁15g，每日1剂，煎水代茶。
• 灯芯草5扎，蝉蜕3g，木棉花1朵，鸡骨草10g，瘦猪肉50g，煲汤饮用。
• 荷叶粥：鲜荷叶2张，白米50克，将荷叶切碎，煮粥吃。

四、不同阶段的手足口病饮食建议

手足口病的饮食治疗分为三个阶段，具体建议如下：

• 第一阶段：病初。以流质食物为主，如牛奶、豆浆、米汤、蛋花汤等。避免过热或过冷的食物，减少口腔疼痛。
• 第二阶段：烧退。以泥糊状食物为主，如牛奶香蕉糊、鸡蛋羹等。逐渐增加食物种类，增加营养摄入。
• 第三阶段：恢复期。恢复正常饮食，注意营养均衡，加强身体恢复。

五、手足口病饮食注意事项

1. 避免食用辛辣、油腻、冰冷、酸咸等刺激性食物。 2. 治疗期间注意不吃鱼、虾、蟹等易引起过敏的食物。 3. 多喝水，保持身体水分平衡。 4. 保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。 5. 如有疑问，请咨询专业医生。