肾衰竭病人饮食
肾衰竭是一种常见的肾脏疾病,其发生与患者的日常饮食有着密切的关系。许多患者正是因为饮食不当才导致了肾衰竭的发生。因此,为了避免病情进一步恶化,患者需要重视饮食的禁忌问题。
首先,肾衰竭患者需要关注营养物质的补充。由于肾功能衰竭会导致肾小球基底膜的通透性增加,患者会丢失大量的蛋白质、微量元素和激素,从而导致人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏。因此,患者应适当补充这些营养素。含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂粮、海产品等都是不错的选择。
其次,肾衰竭患者的饮食原则如下:
(1) 钠盐摄入:水肿时应进低盐饮食,以免加重水肿。一般以每日食盐量不超过2g为宜,禁用腌制食品,少用味精及食碱。水肿消退、血浆蛋白接近正常时,可恢复普通饮食。
(2) 蛋白质摄入:肾功能衰竭时,多量血浆蛋白从尿中排出,人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态。因此,在无肾功能衰竭时,患者应给予较高的高质量蛋白质饮食。但高蛋白饮食可能会加速肾小球的硬化,因此,对于慢性、非极期的肾功能衰竭综合症病人应摄入较少量高质量的蛋白质。至于出现慢性肾功能损害时,则应低蛋白饮食。
最后,肾衰竭患者还需注意以下食物的禁忌:
1. 蛋:因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降,尿量减少,此时如果再吃蛋,必然会增加蛋的代谢产物——尿素,从而加重病情。
2. 松花蛋:松花蛋的钠含量并不低,对于需要低盐饮食的肾衰竭患者来说,长期食用会增加体内钠的含量,不利于身体康复。
3. 香蕉:香蕉含有比较多的钠盐,对于肾炎患者来说,长期食用会增加肾负担,加重浮肿、高血压等症状。
总之,控制饮食是慢性肾衰竭患者的一种基本治疗方式。患者需要克服口腹之欲,努力遵守饮食原则,以改善病情,提高生活质量。
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