为什么吃深度水解配方还是过敏呢？

同样是喝深度水解配方粉，有的敏宝就很快接受了， 

但有的敏宝，像拉肚子、湿疹……这些过敏症状却迟迟不会好转，是怎么回事？

 

深度水解配方，虽为低敏配方，但仍有过敏风险

所谓“水解蛋白配方粉”，就是通过特殊工艺把牛奶中的蛋白质降解处理后成为肽链, 以降低蛋白的过敏原性。致敏程度的高低取决于肽链的长短, 降解程度越深, 致敏性就越低。所以根据工艺的复杂程度和肽链的长短，又可分为：深度水解蛋白配方粉eHF、适度水解蛋白配方粉pHF。

其中，深度水解蛋白配方粉eHF，致敏性较低，但其依然残存肽链，所以还可能发生过敏风险。根据文献显示：仍有近40%的牛奶蛋白过敏宝宝，对深度水解蛋白配方粉过敏仍不耐受，轻中度患儿也可能对eHF不耐受^1-3。

 

 

选对氨基酸配方，脱敏更快一步

若宝宝确诊牛奶蛋白过敏，建议在医生指导下使用氨基酸配方，其100%不含致敏原，能快速缓解过敏症状，且能提供0-1岁过敏宝宝生长发育所需的全面营养素，只是蛋白质这一部分由游离氨基酸来替代。且部分氨基酸配方：

√ 含有33%MCT，中文名“中链甘油三酯”，是膳食脂肪的来源之一，通常存在于椰子等食物和母乳中，作为小分子脂肪更易被吸收，能满足过敏宝宝生长营养需求

√ 含有5种核苷酸，帮助调节过敏宝宝的免疫失衡⁴

√ 海藻油中提取的DHA，促进免疫系统成熟，及早建立口服耐受⁵

 

当症状缓解后，应继续食用氨基酸配方至少6个月 ⁶，妈妈不能看到湿疹消下去了，腹泻停止了，就急着给宝宝转换配方，这是不可取的。

因为免疫(过敏)是有6个月记忆的，在此期间再次接触致敏原，过敏症状将反复发生，病情延长。近期可能会影响到宝宝的生长发育，远期则可能增加孩子今后患过敏性鼻炎、哮喘等过敏性疾病的风险。

因此建议氨基酸配方喂养需要用足时间，以顺利度过高致敏期，避免宝宝症状反复。

 

氨基酸食用6个月，直接吃普通奶粉可以吗？

当氨基酸配方喂养满6个月， 敏宝症状稳定无反复，且营养状况稳定，辅食添加顺利，可以考虑降阶式转奶至深度水解配方持续喂养3个月，帮助平稳过渡，持续巩固抗敏成果。

100%乳清蛋白深度水解配方，因为相较于酪蛋白，它的致敏性更低，且含有更高营养价值，口感也更好一些，更适合敏宝食用。

同时，根据宝宝的胃肠道恢复情况选择合适的乳清蛋白深度水解配方。

√ 仍有胃肠道症状可选择：无乳糖深度水解配方

√ 无胃肠道症状可选择：含乳糖深度水解配方

 

严格回避含牛奶蛋白的食物，喝对配方粉，喝够时间，宝宝一定会摆脱牛奶蛋白过敏的哦~

 

参考文献：

1.Meyer R, GroetchM, Venter C. The Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice, 2018, 6(2): 383-399.

2.BerktasM, KirbiyikF, AribalE, et al. ClinicoeconOutcomes Res, 2020, 12: 307-315.

3.E, Sladkevicius, E, et al. Journal of Medical Economics, 2010, 13(1):119-128.

4. Xu M, Zhao M, Yang R, et al. Effect of dietary nucleotides on immune function in Balb/C mice[J]. Int Immunopharmacol, 2013,17(1): 50-56.

5 Richard C, Lewis ED, Goruk S, et al. A Dietary Supply of Docosahexaeno-ic Acid Early in Life Is Essential for Immune Development and the Establish-ment of Oral Tolerance in Female Rat Offspring[J]. J Nutr, 2016,146(11):2398-2406.

6.中华医学会儿科学分会消化学组.食物过敏相关消化道疾病诊断与管理专家共识[J].中华儿科杂志,2017,55(7).