4种隔夜食物千万别吃⚠️快告诉长辈别中招
小曲说急诊科故事
00:09[时刻]室温下超过6小时就叫隔夜菜00:15[时刻]1⃣️剩菜第二天全部放一起炖00:23[时刻]2⃣️绿叶菜00:30[时刻]腌制的肉泡菜变质蔬菜中都可能产生亚硝酸盐00:36[时刻]3⃣️海鲜，易产生蛋白质降解物00:41[时刻]4⃣️豆浆00:54[时刻]5⃣️溏心蛋
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疾病科普
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同程度的口唇发紫、胸闷、呼吸困难严重者出现心肌损伤、意识障碍和昏迷治疗以亚甲蓝为主，结合对症治疗简介亚硝酸盐中毒常见的是亚硝酸钠或亚硝酸钾中毒，通常是由于患者食入亚硝酸盐所造成的。典型症状表现为口唇发紫、胸闷、呼吸困难等，严重者还可出现循环功能障碍、烦躁安等，甚至出现休克，最后可因呼吸、循环衰竭而死亡。亚硝酸盐的治疗轻者需处理，重者应及时送医院处理，患者大多可以痊愈。症状表现典型症状表现为口唇发紫、胸闷、呼吸困难等。诊断依据依据典型的口唇发紫、呼吸困难的表现，联合误食或食入过多含有亚硝酸盐的食物病史，血液中高铁血红蛋白的定量检查，剩余食物中的亚硝酸盐的定量检查直接诊断。亚硝酸盐中毒有哪些类型？是否具有传染性？否是否常见？常见，发生场所以家庭最多，其次是集体食堂、酒店餐饮[1]。是否可以治愈?可以治愈，中毒后及时清除毒物，遵循医嘱服用解毒剂，结合对症的药物治疗，患者多可痊愈。是否遗传？否是否医保范围？是
李涛副主任医师北京大学第三医院
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