作为营养师，我为什么不喝牛奶？

首先，大家最公认的一个常识就是牛奶补钙。钙质是重要的必须营养素。而牛奶是钙含量最丰富吸收度最好的食物，但在高质量的大规模的研究中，牛奶非但不能增强骨质，反而还导致骨折发生率提高50%。你会不会觉得很奇怪？此外，再来就是蛋白质和乳糖过敏造成的一些列问题，比如脸上有红红的豆豆等症状,其实是身体在用一些列的方式警告你，这个东西咱无福消受。我的个案中多少是因为在我的指导下戒断牛奶，整个人的消化和过敏状况简直可以用焕然一新来形容。那么如果不喝牛奶，又可以用什么来替代呢？