胃里有细菌怎么回事

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余奇

一直以来,人们都认为胃酸环境酸性极强,PH值在0.9~1.5之间,足以杀死进入胃内的细菌。然而,随着科学研究的深入,我们发现胃内并非无菌,而是存在着一种特殊的细菌——幽门螺旋杆菌(HP)。

幽门螺旋杆菌是一种螺旋形的细菌,能够在胃酸环境中存活。研究表明,HP感染率极高,发达国家约为40%,发展中国家高达80%。虽然并非所有感染者都会出现症状,但HP感染与胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病密切相关。

大量研究表明,80%以上的胃溃疡患者和95%~100%的十二指肠溃疡患者都检测出了HP阳性。如果胃溃疡患者不及时治疗HP感染,有可能诱发胃癌。事实上,美国在控制HP感染、降低胃癌方面已经取得了显著成效。1990年时,胃癌是美国最主要的癌症杀手,但到了2000年,胃癌的发病率和死亡率已经降低了80%以上。

预防HP感染的关键在于切断传播途径。HP可以通过口-口传播和口-粪传播。以下是一些预防措施:

1. 注意个人卫生,餐前便后洗手。

2. 避免共用餐具,尤其是合餐形式。

3. 不要将食物嚼碎后喂给婴幼儿。

4. 感染HP的情侣应避免深度接吻。

除了预防HP感染,养成良好的生活习惯和饮食习惯也非常重要。这有助于提高胃肠的抵抗力,让我们拥有健康的生活。

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