急性胃炎患者的饮食注意事项如下

李文平副主任医师消化内科

三甲西安大兴医院

关注

一、初期

1.禁食

- 急性发作初期，一般需要短暂禁食，尤其是症状严重，如呕吐频繁、腹痛剧烈时。这样做是为了让胃得到休息，避免食物刺激胃黏膜，加重炎症。

2. 流食

- 病情稍有缓解后，可先从少量、清淡的流食开始，如米汤。米汤富含碳水化合物，容易消化吸收，而且对胃黏膜刺激小。每次食用量不宜过多，50 - 100毫升左右即可，根据患者的耐受程度逐渐增加。

二、缓解期

1. 避免刺激性食物

- 应避免食用辛辣食物（如辣椒、花椒等），这些食物会刺激胃黏膜，加重炎症和疼痛。

- 避免过冷或过热的食物，过热食物可能烫伤胃黏膜，过冷食物会引起胃黏膜血管收缩，不利于炎症恢复。

- 减少酸性食物（如柠檬、柑橘类水果等）摄入，因为酸性物质会刺激胃酸分泌，进一步损伤胃黏膜。

2. 选择易消化食物

- 可以食用一些软烂的面食，如面条。面条以碳水化合物为主，容易消化，煮软的面条不会对胃造成太大负担。

- 适量的鱼肉也是不错的选择，鱼肉富含优质蛋白质，且肉质细嫩，容易被人体吸收，有利于身体恢复。

3. 少食多餐

- 不要一次性进食过多，可每天分5 - 6餐进食，这样既能保证身体所需营养，又不会使胃过度饱胀，减轻胃的消化负担。

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西安大兴医院消化内科

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擅长：消化系统疾病幽门螺旋杆菌感染，急性胃肠炎，萎缩性胃炎，胃食管反流病，贲门失弛缓症，功能性胃肠病，肠易激综合征，消化性溃疡，消化道出血，胆囊炎，肝硬化，长期便秘，急性胰腺炎，炎症性肠病溃疡性结肠炎等消化系统疾病的诊治，脂肪肝、消化道早癌的筛查及诊治。内科系统的常见病及多发病如肺炎，高血压，冠心病，糖尿病的诊断及治疗。

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疾病科普

突然发生，持续时间较短的胃黏膜炎症主要表现为上腹疼痛、腹胀、恶心、呕吐多数患者经过药物、对症治疗后，预后良好简介急性胃炎是临床上常见的一种急性胃黏膜炎症。该病的病因多种多样，常见的病因有急性应激、药物、感染、胆汁反流和良的饮食习惯等。根据病因及病理变化的同，急性胃炎可分为急性单纯性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性腐蚀性胃炎和急性化脓性胃炎，临床上以急性单纯性胃炎最为多见。该病患者主要表现为上腹部疼痛、恶心、呕吐、食欲减退等，严重者会出现发热（腋温超过37.2℃）、腹泻、呕血、黑便（大便颜色发黑，或呈柏油样）、脱水（多表现为乏力、少尿）等症状。急性胃炎起病较急，病程较短，通常经过药物、对症治疗后，即可痊愈，但如果有及时治疗，容易转变为慢性胃炎，严重影响身体健康［1］。症状表现：患者主要表现为上腹部疼痛、腹胀感，或者少量进食后便有饱胀感、恶心、呕吐、食欲减退等症状，严重者会出现发热（腋温超过37.2℃）、腹泻、呕血、黑便（大便颜色发黑，或呈柏油样）、脱水等症状。诊断依据：根据病史及临床表现（上腹部疼痛、恶心、呕吐等），并结合体格检查、血常规检查、便常规检查、胃镜检查等，综合做出诊断。疾病类型根据病因及病理变化的同，将急性胃炎分为：急性单纯性胃炎。急性糜烂性胃炎。急性腐蚀性胃炎。急性化脓性胃炎［2］。是否具有传染性？是否常见？本病常见。其发病率常年居高下，但具体数据［1］。是否可以治愈？可以治愈。一般进行药物、对症治疗。是否遗传？否是否医保范围？是

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