得了牙周炎饮食需要注意什么?

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作者信息:首都医科大学附属北京安贞医院 口腔科 副主任医师 刘冬宇

得了牙周炎,饮食上需要注意以下几点:

第一、合理补充优质高蛋白饮食,比如豆制品、牛奶、蛋类、瘦肉、鱼虾等,以增加机体免疫力和抗炎能力。因为蛋白质缺乏会加重牙周炎的发展。

第二、多食维生素丰富的食物,必要时可补充一些复合维生素,维生素B族、维生素C ,维生素D等。维生素C又称抗坏血酸,可参与牙周胶原合成,减少牙龈出血,这些维生素可以抵抗牙周的炎症,促进牙周组织修复。

第三、注意矿物质的摄入。钙、磷元素参与骨的代谢,利于牙周骨改建,锌元素可以抗感染,增强愈合能力。

第四、从食物性状上说,尽量避免进食粗糙、较硬的食物,这些食物容易对牙齿造成咬合创伤,机械刺激牙龈退缩等。

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