高血糖可以喝脱脂奶粉吗？

血糖高的人可以喝脱脂奶粉。 因为脱脂奶粉里的脂肪含量较少，当然脂肪脱去的同时，溶解于其中的脂溶性营养素，如维生素A、维生素E、维生素D、维生素K等也会随之丢失。但是脱脂奶粉中的蛋白质含量不变，其主要是酪蛋白、白蛋白，球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的八种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。脱脂奶粉既能保证营养，又能有效控制脂肪摄入，非常有利于糖尿病人饮用。