多吃动物肝脏，能补肝？
段振国
俗话说吃啥补啥，其实并不正确。吃肝并不能达到补肝的效果。虽然动物的肝脏含有丰富的维生素Ａ和维生素Ｄ，也含有丰富的铁元素，但吃肝并不能补肝，只能改善视力，以及人体的钙代谢，还能防治缺铁性贫血。
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