香蕉,曾是便秘资深人士格外偏爱的通便水果。
如今,大家都知道香蕉对于便秘的改善并没有想象中的那么神奇,于是,他们投入了另一种水果的怀抱——西梅。
这个水果本来不如香蕉名气大,但却凭借着自己的实力在便秘人的心里获得了一席之地。西梅这个水果是什么?它究竟靠什么打败了香蕉?
西梅虽然带个“梅”,但它却是李子的一种。
西梅在欧洲盛产,在他们那里,西梅甚至可以写入医嘱。因为成熟的西梅不容易保存,所以我们在超市看到的,多为加工后的西梅干或者西梅果汁。后来,西梅被引入我国新疆,我们才能更方便买到新鲜的西梅。
西梅含有丰富的维生素A、钾、铁等营养物质,对于保护视力、维持肌肤健康、人体电解质平衡有益。可以说,除了贵,它没有别的缺点。如果真的买不到新鲜的西梅,西梅干、西梅果汁虽然不能完全等同于新鲜的西梅,但也有一定效果。
首先我们需要大概了解,人为什么会便秘?
一般分为两种情况,一种是功能性便秘,大多数人的便秘都属于这一种,和饮食习惯、年龄、运动有关,比如摄入的水分、纤维少、运动少都有可能引起便秘。常说吃蔬菜水果帮助排便,其实是利用它们含有的膳食纤维和水分来帮助胃肠道蠕动。
另一种是器质性便秘,是比较严重的情况啦,是脏器的器质性病变引起的便秘,比如肠道肿瘤、炎性病变等,这种情况的便秘,最重要的还是先治病。
西梅通便的秘密在于其含有的水溶性的天然果胶纤维、不溶性的植物纤维、山梨糖醇。
果胶纤维和植物纤维组合在一起可以帮助肠道蠕动,增加排便次数。
山梨糖醇不容易被吸收,它会在肠道内吸收更多水分,加速胃肠道蠕动,帮助软化肠道内的排泄物,从而让便便更容易排出。这个原理和临床中常用的渗透性泻剂相似,这类泻剂就是通过在肠道内形成高压状态,吸收水分,增加便便的体积从而刺激肠道蠕动。需要注意的是,糖尿病患者、肠胃炎患者不适合吃西梅哦。
并非所有人吃了西梅都会如愿。因为每个人的体质对于山梨糖醇的反应不同,且不同的西梅中山梨糖醇的含量不同。
如果买不来西梅,或者不喜欢西梅的味道,也不要着急,或许可以试试下面这个思路来辨别真正通便的水果。
膳食纤维可以增加饱腹感,它在肠道中吸水膨胀,增加便便的体积,软化粪便。还会刺激肠道蠕动,从而让便便更快排出。
干豆类的食物中膳食纤维含量高达36%,其次是粗粮类和鲜豆类,分别是16%和14%,而蔬菜水果在这些食物面前,竟然也落败,膳食纤维含量小于10%。有条件的,日常饮食可搭配一些豆类、粗粮类食物。
和上面说的食物一比,香蕉瞬间逊色。没有熟透的香蕉中含有鞣酸,鞣酸会让便便变得干硬,从而更难排出。有些小伙伴不小心吃了未熟的香蕉后,发现没有效果,吃了一根又一根,鞣酸越来越多,反而加重了便秘,就是这个原因。香蕉虽然好吃,当普通水果就好。
虽然西梅可以帮助排便,但也不要为了通便刻意吃太多的水果,一是,咱要保证营养均衡,水果吃饱了还怎么吃其他美食?二是,如今水果这么贵,吃太多,钱包遭不住呀。如果是长期便秘,且饮食习惯没问题的话,那就需要检查一下身体了,有可能是身体有疾病的征兆哦。