八款简单易做的女性滋补药膳
枸杞作为一种传统的中药材,自古以来就被人们广泛应用。它不仅具有补肾益精、养肝明目的功效,而且还能调节血糖、血压,延缓衰老,预防皱纹。对于女性而言,枸杞更是滋补身体的佳品。
以下八款简单易做的枸杞药膳,可以帮助女性朋友们在日常生活中调理身体,保持健康。
1. 杞子菊花茶
材料:枸杞子30克,菊花5朵,红茶包1个。
做法:将枸杞子、菊花和红茶包放入杯中,加入沸水泡10分钟即可饮用。
功效:养肝、明目、降血糖、降血压、抗衰老、防皱纹、固精气。
2. 杞子猪肝煲
材料:枸杞子50克,猪肝200克。
做法:将枸杞子和猪肝放入锅中,加入适量清水,煲汤喝汤吃肝。
功效:适用于两眼干涩、经常熬夜伴发黑眼圈者。
3. 杞子桂圆汤
材料:枸杞子15克,桂圆肉10克,鸡蛋2个,冰糖30克。
做法:将枸杞子、桂圆肉和鸡蛋放入锅中,加水煮,鸡蛋煮熟后去壳和冰糖一起加入,煮至冰糖溶化即可食用。
功效:补肝肾、益气血,适用于身体虚弱和病后进补者。
4. 杞子黄精汤
材料:枸杞子15克,黄精10克,猪瘦肉100克,生姜2片。
做法:将枸杞子、黄精、猪瘦肉和生姜放入锅中,加入适量的大葱、食盐、料酒和水,烧开后用小火炖熟,食肉喝汤。
功效:补肝明目,适用于老年体弱、视力减退、腰背酸痛者。
5. 杞子牛鞭汤
材料:枸杞子30克,牛鞭一具,生姜2片。
做法:将枸杞子、牛鞭和生姜放入锅中,加入适量的大葱、食盐、料酒和水,烧开后用小火炖熟,食肉喝汤。
功效:补肾壮阳,适用于体弱肾虚、腰膝酸软、遗精阳痿、夜间多尿者。
6. 杞子南枣煲
材料:枸杞子30克,南枣6~8个,鸡蛋2个。
做法:将枸杞子、南枣和鸡蛋放入锅中,同煮,蛋熟后去壳再煲片刻,吃蛋饮汤。
功效:养血补肝,适用于头晕眼花、视力减退、精神恍惚、心悸、健忘、失眠及慢性肝炎、肺结核、肾虚多尿等症。
7. 杞子羊脑煲
材料:枸杞子30克,羊脑一副,生姜2片。
做法:将枸杞子、羊脑和生姜放入锅中,加入适量大葱、食盐、料酒和水,烧开后用小火炖熟,食肉喝汤。
功效:滋补肝肾、补脑安神,适用于血虚头痛、眩晕、癫痫等症患者。