零食不是小朋友的专利
随着生活水平的提高,人们对健康饮食的关注度也越来越高。然而,许多人认为零食只是小朋友或年轻人的专利,老年人不适合食用。事实上,这种观念是错误的。本文将探讨老年人适当食用零食的好处,并提供一些建议。
首先,零食并非完全无益。一项美国研究发现,零食可以帮助65岁以上老人获得足够的热量。2000名受访者每天平均摄入2.5次零食,每次约摄入150千卡热量,且不会影响食欲。
其次,老年人适当食用零食有助于补充热量和维持营养平衡。北京军区总医院主任营养师建议,老年人每天除了三餐外,还应增加三顿加餐,而零食作为加餐的选择非常合适。
那么,老年人应该如何选择零食呢?以下是一些建议:
1. 早餐后2-3小时,选择新鲜水果作为零食,如苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、西瓜等,以补充维生素。
2. 午饭后小憩一会儿,下午3点左右选择种子类零食,如葵花子、花生、核桃仁、松子等,以补充蛋白质、脂肪和微量元素。
3. 睡前可以适量食用一些零食,如一小杯酸奶和2片饼干,有助于入睡、补钙和预防胆结石。
需要注意的是,老年人食用零食时应注意以下几点:
1. 控制分量,避免过量摄入热量。
2. 选择低糖、低脂的零食。
3. 对于肥胖或有糖尿病的老年人,应避免含糖量较高的零食。
总之,老年人适当食用零食是有益的。只要选择合适的零食,控制分量,就能在享受美食的同时,保持健康。
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