妊娠糖尿病,饮食可治疗
随着社会的发展和生活水平的提高,妊娠糖尿病的发病率逐年攀升。许多准妈妈由于过度补充营养,导致血糖升高,患上妊娠糖尿病。除了进行合理的运动、血糖监测和糖尿病自我管理教育外,饮食治疗也是控制妊娠糖尿病的重要手段。
控制血糖是治疗妊娠糖尿病的首要目标。饮食治疗作为基础,需要把握以下要点:
1. 控制总能量摄入,保持健康体重。根据身高计算,健康体重范围在身高平方乘以18.5到24之间。对于超重或肥胖的准妈妈,需要进一步限制能量摄入;而对于消瘦的准妈妈,可以适当放宽。
2. 合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪。碳水化合物摄入量应占总能量的55%至60%,选择低血糖生成指数的食物。蛋白质摄入量按每日每公斤健康体重0.8至1克计算,占总能量的15%至20%,其中动物性蛋白质应占总蛋白质摄入量的40%至50%。脂肪摄入量按每日每公斤健康体重0.6至1克计算,不超过总能量的30%,植物性脂肪应占脂肪总摄入量的40%以上。
3. 增加膳食纤维摄入。膳食纤维可以延缓糖的吸收,降低血糖、血脂等,每日膳食纤维摄入量以30克左右为宜。
4. 适量补充微量营养素。与糖尿病病情及治疗有关的微量营养素有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、锌、铬、钒、硒、镁等。
5. 减少食盐摄入。糖尿病患者每天食盐摄入量应控制在6克以内。
6. 合理分配饮食、安排餐次。每天早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配。可酌情采用少食多餐、分散进食的方法,以减轻单次餐后胰腺的负担。
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