胃穿孔是消化性溃疡的严重并发症之一，其严重性在于穿孔后大量胃肠液流入腹腔，引发化学性或细菌性腹膜炎以及中毒性休克等，如不及时抢救可危及生命。

胃穿孔的典型症状包括：

• 突发性剧烈腹痛，多在上腹部和右上腹部，渐波及全腹
• 恶心、呕吐、烦躁不安、脉搏快、血压下降等休克症状
• 腹部压痛，腹部硬如木板，按压腹部的手突然抬起，腹痛剧烈难忍
• 腹部X线透视可见“膈下游离气体”
• 血液检查发现患者白细胞及中性粒细胞上升异常

胃穿孔的治疗方案取决于患者的年龄、溃疡病史、穿孔大小等因素。治疗方式包括非手术治疗和手术治疗。

预防胃穿孔的关键在于养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，保持情绪稳定，避免过度劳累。

以下是一些预防胃穿孔的建议：

• 定时定量进餐，避免暴饮暴食
• 细嚼慢咽，避免进食过快
• 避免进食粗糙、过冷、过热和刺激性大的食品
• 戒烟限酒
• 保持良好的生活习惯，避免过度劳累

总之，胃穿孔是一种严重的疾病，需要引起足够的重视。通过养成良好的生活习惯和及时治疗，可以有效预防胃穿孔的发生。