肾癌患者饮食需注意

肾癌是一种常见的恶性肿瘤，化疗是治疗肾癌的重要手段之一。然而，化疗过程中常常伴随一系列毒性反应，如消化道反应、血常规异常、肝肾功能异常等，给患者带来极大的痛苦。为了减轻毒性反应，提高化疗效果，合理的饮食调理显得尤为重要。

一、血象下降的饮食调理

化疗药物会抑制骨髓造血功能，导致血象下降，尤其是白细胞下降明显。为了预防血象下降，患者应摄入高蛋白食物，如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏等。此外，河蟹、黑鱼、牛肉、动物熬制的胶胨如驴皮胶（阿胶）、猪皮胶（肉皮胨）等也有助于提升白细胞。中医认为“黑可入肾”，五黑食品如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等可以补肾填髓，有助于血象的提高。

二、消化道毒性反应的饮食调理

化疗药物可引起口腔黏膜炎、恶心、呕吐、上腹疼痛等症状。此时，患者应保持口腔清洁，进食后刷牙，补充高营养流质或半流质饮食，如莲子羹、雪耳羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤等。进食时应避免过热、过酸及刺激性食物。出现溃疡时，可用蜂蜜20毫升加入研碎的维生素C0.1克，口含，每日2~4次。恶心呕吐时，可口服鲜姜汁3~5毫升。

三、肝肾损伤的饮食调理和预防

一些化疗药物可引起肝损伤，出现转氨酶升高。此时，患者应多吃苦瓜、绿豆芽、茶、香菇、木耳、猴头蘑等菌类食品，多吃富含维生素的水果，如猕猴桃、蜜桃、苹果、葡萄等，多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。如肝功损伤严重，可用五味子20克，枸杞子20克炖鲫鱼汤。

一些化疗药物还可引起肾损伤，如顺铂等。此时，患者应多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果（碱性食品）。一旦出现肾功损伤，要限制蛋白质摄入，合并水肿要少吃盐，多吃动物肾脏、乌鱼、菠菜和红苋菜，也可多吃一些富含水分又有利尿作用的食品，如西瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜。