夏季五大养生消暑饮食法

夏季，天气炎热，人们的食欲普遍下降，身体也容易感到疲累和虚弱。因此，夏季养生消暑的饮食方法尤为重要。

一、夏季饮食要点

1. 主食以粥为主：粥类食品易于消化，可以补充因出汗而消耗的水分，快速补充血糖和能量，是消暑的最佳主食。可以选择绿豆、黑豆、薏米、燕麦等豆类和杂粮，以及西瓜皮、苦瓜、荷叶、金银花、莲子等药材和果蔬，增强粥的保健效果。

2. 汤茶饮料宜“热”喝：夏天大量出汗，容易造成血容量不足，使血压下降，增加中暑的危险。汤茶饮料含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐，可以补充因出汗而流失的电解质。茶水具有生津提神的作用，可以减轻疲劳。因此，汤类、饮料及茶类夏季以多饮为宜。

3. 冷饮不要低于10度：冷饮过热会增加出汗，但太冷又对正在受热的机体是一种强烈的不良刺激。因此，冷饮的温度不要低于10°C。

4. 低脂肪优蛋白多吃点：高温环境下，人体新陈代谢率增加，人们出汗多，容易出现负氮平衡，出现腰酸背痛、头昏目眩等症状。因此，蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂肪优质蛋白的摄入量应适量增加。

5. 凉性食物适合夏天食用：凉性食物具有清热解暑、降火、解毒、消减身体燥热的作用，适宜于身体燥热的人，一般于夏天选用。凉性食物有薏仁、大白菜、芦笋、茭白、芦荟、莲藕、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽等。

二、夏季常见疾病预防

1. 中暑：中暑是夏季最常见的疾病之一，预防中暑的关键是保持充足的饮水，避免长时间在高温环境下活动，穿着透气、吸汗的衣物。

2. 热伤风：夏季高温潮湿，容易引发热伤风。预防热伤风的关键是保持室内通风，避免受凉，多饮水，饮食清淡。

3. 痔疮：夏季气温高，人体出汗多，容易导致痔疮发作。预防痔疮的关键是保持大便通畅，避免久坐，饮食清淡。

三、夏季养生建议

1. 保持充足的睡眠：夏季天气炎热，容易导致睡眠质量下降。保持充足的睡眠，可以帮助身体恢复精力，提高免疫力。

2. 适当运动：夏季运动要注意选择在早晨或傍晚气温较低的时候进行，避免在高温环境下剧烈运动。

3. 饮食清淡：夏季饮食宜清淡，避免油腻、辛辣、刺激性食物。

4. 保持良好的心态：夏季气温高，容易导致情绪波动。保持良好的心态，可以帮助身体更好地适应夏季气候。