盐替代品对高血压及心血管疾病副作用的最新研究成果

众所周知，钠摄入过量与高血压、心血管疾病和过早死亡风险密切相关。大量研究表明，减少钠摄入并补充钾元素可以有效降低血压，而盐替代品正是将这两种效果结合在一起的产品。目前，全球许多国家都开始使用盐替代品，并证实其对降低血压具有积极作用。然而，由于缺乏强有力的临床试验，盐替代品对某些严重疾病结果的影响仍存在不确定性，例如中风、急性冠状动脉综合征和死亡。此外，有观点认为，对于严重肾病患者使用盐替代品可能会导致高钾血症和猝死风险增加，这也引发了人们对盐替代品安全性的担忧。

近期，一项由澳大利亚研究人员进行的研究（SSaSS）旨在探讨盐替代品对中风的影响。这项研究是一项开放标签、整群随机试验，涉及中国农村600个村庄的20995名参与者。这些参与者均有中风病史或年龄在60岁或以上，同时患有高血压。研究人员将这些村庄随机分配到两组：干预组使用盐替代品（75%氯化钠和25%氯化钾），对照组继续使用普通盐。主要研究终点为卒中，次要终点为心血管事件、死亡和临床高钾血症。

研究结果令人鼓舞，盐替代组的卒中发生率显著低于对照组，这表明盐替代品可以有效预防中风。此外，盐替代品还被证明可以降低心血管事件和全因死亡率，对血管性死亡和非致命性急性冠状动脉综合征有益，但与非致命性卒中无关。研究还发现，盐替代品与任何明显的严重不良反应无关，包括高钾血症。

这项研究为盐替代品在预防中风和心血管疾病方面提供了强有力的证据。由于盐替代品是一种实用、低成本的干预措施，它有可能帮助改善心血管疾病患者的健康状况，并提高健康公平性。

此外，研究人员还指出，不完全坚持使用盐替代品、在家外食用普通盐或对照组中某些盐替代品的使用可能会减弱试验的治疗效果。因此，要充分发挥盐替代品的作用，需要患者和医生共同努力，确保患者坚持使用盐替代品，并采取其他预防措施，如减少钠摄入量、增加钾摄入量、控制血压等。

总之，这项研究为盐替代品在预防中风和心血管疾病方面提供了强有力的证据。对于患有高血压、心血管疾病或中风风险较高的患者，在医生指导下使用盐替代品可能是一个有益的选择。