冠心病、心绞痛怎么吃才更好？

 冠心病心绞痛的主要危险危险因素中高血压、高血糖、高血脂，受饮食习惯的影响都很大，对于冠心病心绞痛患者吃什么食物好呢？

 

有心绞痛的患者饮食侧重于两方面，一方面是对冠心病整体的改善有帮助，通过饮食降低胆固醇、低密度脂蛋白水平，改善高血压、糖尿病的情况。一方面减少心绞痛发作的机会。

 

 关键词：总热量，脂肪比例、优质蛋白、膳食纤维、合理搭配 

 

 1.应根据自身活动量安排合适的饮食，一般日常活动消耗应该在2000kcal上下，相当于1斤主食提供的能量。如果体力活动过少摄入过多，多余的能量物质则被转化为脂肪贮存下来。这也是有些人很少吃油腻的食物也很胖的原因。

 

 2.应严格控制脂肪的摄入，使脂肪摄入低于总热量的20%，大约相当于50g脂肪，其中牛羊猪肉等提供的脂肪应该少于15g，而以植物性油脂为主，建议选择橄榄油、茶籽油、大豆油、沙棘油等，海鱼中的油脂也较牛羊肉的油脂更优。

 

 3.控制胆固醇摄入，一般少于300mg，相当于一个鸡蛋黄的量。牛羊猪肉中的胆固醇含量也较高，所以肉类应以去皮禽类或者鱼肉为主或者以不含胆固醇的豆制品为主。

 

 4.蛋白质也是必不可少的一类营养，每天成人的蛋白需要量约60g，对于吸收较差的老人和孩子可以适度增加摄入量来弥补吸收的不足。应以植物性蛋白为主，建议选择豆制品，对于胃肠功能不好的人酸奶也是理想的选择。

 

 5.增加膳食纤维的摄入。膳食纤维可以促进胃肠活动，改善消化功能，预防便秘，改善血糖代谢，所以主食在控制总量的前提下，应该减少精细食物的量，多吃五谷杂粮，多吃绿叶蔬菜、水果，增加膳食纤维的同时可以增加维生素和矿物质。

 

 6.合理搭配：每种营养素都有其特殊的作用，对健康人来说都是必不可少的。不应该因某种食物宣传有特殊作用就经常吃这种食物，而应该丰富食材种类，尽量使营养均衡，促进各种营养素的吸收。

 

除此之外经常会有心绞痛的患者还应该注意：

1.少食多餐，忌饱餐。消化食物也是一种活动，需要身体调整增加胃肠道的供血，会增加心脏的负担，并且胃内容过多也会向上压迫心脏，进而诱发心绞痛发作。所以应少量多次进餐，半饱为宜。

 

2.少喝酒。对于已经有冠心病的患者而言，酒精的害处大于收益，没有饮酒习惯的患者是不建议饮酒，经常饮酒的患者也应该严格限制饮酒量和饮酒次数。

 

3.不喝刺激性的饮料 浓茶、咖啡、功能饮料（红牛等）中含有兴奋神经的物质，会引起心跳加快，血压升高，而引发心绞痛。也应该注意，不要把饮茶时间安排在早上空腹和夜间，且以淡茶为主。