葡萄糖对人体的作用
葡萄糖是人体需要的重要物质,葡萄糖也称之为“右旋糖”,是自然界最常见的一种单糖,这种单糖可以直接被人体吸收,我们日常生活中的大部分食物都是含有糖的,碳水化合物其实就是糖类,而葡萄糖是人体营养物质和机体能量的主要来源,参与着人体重要的新陈代谢,人体缺少葡萄糖是不可以继续存活的,由此看来,葡萄糖对人体的重要性是不容忽视的。
在人体的消化道中,葡萄糖比其他任何单糖都容易被吸收,被吸收的葡萄糖直接为人体组织所利用,人体在通过食物摄取的低聚糖,也就是常见的蔗糖,还有人体摄入的多糖,也就是常见的淀粉,在肠道中也会转换为葡萄糖,转换完成后才能够被人体吸收和利用,同时葡萄糖在人体内可以被氧化为水和二氧化碳,可以释放出热量,释放出的热量每克葡萄糖可以达到 17.1 千焦,无论是人还是动物,所需要的能量 50%来自于葡萄糖。
临床上葡萄糖的分类也是不同的,由于制造工艺的不同可以分为无水结晶葡萄糖和一水结晶葡萄糖,一水结晶葡萄糖可以用于食品级,也可以用于医药级葡萄糖,常常在临床上用于口服医药原辅料,适用于各种疾病的治疗和营养的补充,而无水葡萄糖主要用于制造医药针剂和输液,为人体提供能量、增加人体的耐力、改善低血糖、强心利尿、解毒等作用。
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