儿科医生:不要给乳儿喂蜂蜜

2000年左右,美国德克萨斯州有4名婴儿在食用蜂蜜后发生肉毒中毒。

 

而在中国,也有少数孩子得这种疾病,他们共同的表现为不吃奶,肌张力低,这些孩子年龄都不到一岁,在生病之前,他们都吃过蜂蜜[1]。


肉毒中毒是因为进食含有肉毒杆菌的食物而引起的中毒性疾病,而在婴儿期,最有可能碰到的含有肉毒杆菌的食物就是蜂蜜了,因此1岁以内的婴儿不要进食蜂蜜[2]。

 

不要给乳儿喂蜂蜜


婴儿本身肠道的菌群环境特殊,且缺乏正常菌群对于细菌的对抗作用、肠道蠕动能力弱,故婴儿感染肉毒杆菌后,该细菌一旦在婴儿肠道内生长繁殖就会产生大量肉毒毒素,该毒素为嗜神经毒素,致死性强[3]。


肉毒杆菌广泛存在于自然界中,蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱,如果因此婴儿过早进食蜂蜜就容易导致该疾病的出现。


如何判断一个患儿是否得了肉毒中毒?


首先看患儿有没有肉毒中毒的临床表现,如果一个孩子出现了吃奶减少或拒奶,并且面部表情淡漠、流口水、眼睑下垂、腹胀便秘、四肢乏力、肌张力降低等症状和体征,就说明这个孩子肉毒中毒的可能性很大了。


其次我们还必须留存孩子的新鲜粪便标本。


经培养,如果能从中分离出肉毒杆菌,再用PCR的检测方法做肉毒毒素产毒基因鉴定,如果结果是阳性,就可以做出这个孩子肉毒中毒的诊断了。

 

 

对婴儿肉毒中毒的治疗


婴儿期是一个特殊时期,很多食物可能会对婴儿造成严重的影响,因此家长们在给孩子添加辅食的时候要谨慎。

 

像蜜蜂这样的食物,有利于化痰,对于便秘也有效果,是家庭常用的食物,但是它对于1岁以下儿童可能造成危险,故呼吁大家在这个时间段不要喂食蜂蜜。


另外在处理婴儿的食物时,也要注意卫生,避免污染导致疾病,在育儿方面,如果有不懂的,可以去京东互联网医院网上咨询相关的儿科医生,做到健康科学的育儿。


参考文献:

[1] STROBER JB,FOX CK,KEET CA。婴儿肉毒中毒的最新进展。[J]。2005,32(3)。

[2] PELLOUX,I., GAYOT,A., POPOFF,M.R. ,et al. Two cases of type A infant botulism in Grenoble, France: No honey for infants[J]. 2012,171(3).

[3] 张捷,徐文瑞,赵曼曼,等. 婴儿肉毒中毒三例并文献复习[J]. 中华儿科杂志,2016,(3):214-217.


作者 | 陈丹 小儿内科

责任编辑 | 毛十三

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