早餐应该食物多样,搭配合理,营养均衡。我们根据食物种类快速判断营养是否充足:如果早餐中包括了谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等 4 类食物,则为早餐营养充足。如果只包括了其中 3 类,则早餐的营养较充足。如果只包括了其中 2 类或以下则早餐的营养不充足, 其次我们还要在膳食的合理搭配上做到主、副搭配:既要有主食,也要有副食。干、稀搭配:既要吃干的食物,也要吃一些如牛奶、稀粥、豆浆等稀软的食物。荤、素搭配:既要有动物性食物,也要有植物性食物。这样的搭配里面包含了优质蛋白质、淀粉类食物,还有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。
建议大家早晨的时候要尽量早一些食用早餐,对于身体的营养吸收和身体供能来说都有很好的作用。对于肠胃来说也非常有好处。

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