吃玉米不消化怎么回事

玉米确实比其他食物更难消化，因为玉米中含有很多人类不能被分解消化的木质素和纤维素。玉米表皮中含有大量的纤维素，人体无法消化吸收，在食用的过程中如果没有做到细嚼慢咽，其实部分玉米的表皮并没有被破坏掉，导致玉米内的淀粉、蛋白包裹的玉米皮内无法与人体的各种消化酶接触，最终就会出现玉米粒以原形状态排除体外。

但是玉米的营养价值也是非常丰富的，所以建议将玉米进行加工后食用就能很好的解决难消化的问题，比如喝点玉米汁或者将玉米晒干、碾碎，然后熬成玉米粥效果就好一点。