甲状腺癌饮食调理

如何正确进行饮食调理

基本要求是：总热量要够，营养要平衡，食物结构要合理，烹调方法和进食方法要讲究。

甲状腺癌术后饮食食谱结构要合理

品种多，花样新，结构合理，在制作食谱时，要尽可能做到：清淡和高营养优质量相结合，质软易消化和富含维生素相结合，新鲜和食物寒热温平味相结合，供应总量和病人脏腑寒热虚实证相结合。

甲状腺癌术后饮食

总热量 

每日从食物摄入的总热量一般尽可能争取不低于正常人的最低要求，因为癌症病人体内蛋白质分解高，合成代谢功能减低，营养处于入不敷出的负氮平衡状态，故对蛋白质的需求量要增加。一般每日摄入蛋白质应达到 1.5 克体重以上，而且应以优质蛋白为主，如鸡蛋，牛奶，肉类，豆制品等。

甲状腺癌术后饮食 营养要相对平衡

根据病人的需要，各营养素要相对应的适量，齐全，除充足优质的蛋白质摄入外，一般应以低脂肪，适量碳水化合物为主。注意补充维生素，无机盐，纤维素等，这些可从新鲜蔬菜和水果中获得。

1、推荐癌症生存者每天至少吃 5 种以上的蔬菜和水果。墨绿色和桔黄色蔬菜等有色食物是典型的优质健康营养食品。多食蔬菜及水果等食物，对肺癌、口腔癌、食管癌、胃癌和结肠癌等癌症生存者有保护作用。

2、强调多摄取植物类健康食物，减少腌制处理及红肉的摄取。

3、癌症生存者应该限制酒精及酒类饮料的摄入。酒精饮料对心血管的相对保护作用，并非适于所有癌症患者。酒精饮料摄取，女性每天不超过 1 次，男性不超过 2 次。

4、选择全谷类食物及粗粮食物，优于选择精加工谷类食物。

5、每天至少需要饮 8 杯水。

6、适量饮食：保持健康体重，让自己饮食能量摄取与体能消耗之间长期保持平衡状况，避免身体过胖或过瘦。每天摄取饮食的数量适当，是持健康体重的基本要素。体重也是衡量进食量是否得当的重要风向标。建议通过定期称体重，决定是否调整饮食的摄入量。